食品厂纯水管卫生关键:承口弯头无菌标准大揭秘!
其实,在食品厂里面纯水管这个事可不得了纯水管的承口弯头那更是关键中的关键所谓的承口弯头无菌抛光,这是有标准的。先跟大家简单说一哈承口弯头,它就是用于改变管道走向的一个连接件,在纯水管的布局当中起着重要的作用哩。
而无菌抛光标准,那可就复杂咧:
1. 表面粗糙度的标准:这承口弯头的表面粗糙度得好,不能毛毛糙糙的。按照标准来讲,其表面粗糙度 Ra 一般要小于 0.8μm 。就像咱吃饭要用的碗,表面平整才能更好地保持干净,这弯头也是一样的,低粗糙度才能尽可能避免污染物残留咧。
2. 圆角处理的规则:承口弯头的内侧与外侧需要有合适的圆角。内圆角的半径通常不小于管道内壁的厚度,不然哇就容易在水流循环的时候存在死角,积留一些污渍进去那就完蛋;外圆角也不能随意为之,它大小得跟着内壁走,大概控制在内壁的 1.5 倍左右
3. 材质质量的保证哈:用来做这个承口弯头的材料得优良!要挑那种能耐腐蚀、抗氧化性能强的。而且像那种会析出有害物质啥的材料坚决不能用。就好比是咱盖房子选的红砖,要是砖不合格,房子可不就成了“豆腐渣”
4. 整体外观的检查点哟:外观方面,绝对不能有裂痕、孔洞这些状况咧。而且焊缝处更要打磨,好得在外观上和整体没有差异。有一点小瑕疵都怕是有可能藏污纳垢,对于食品厂的纯净环境都是挑战
问答时间到:
问:那要是表面粗糙度不达标会咋样
答: roughness 不达标咧,食品厂很多像药液这类的东西留下来可不容易被清洁掉时间久了细菌就繁殖起来,食品原料一不小心可就惨
问:为啥对圆角这么在意咧?咱生活里面看到的弯头都不是这样子呀 !
答:咱在生活中见到,要求的除菌等级没有食品厂这么高。食品厂水流带着各种东西那随时可能滋生细菌呃,良好的圆角可以让水流顺畅,不存在盲区
对比一下有菌环境和无菌要求的承口弯头咧
有菌环境更注重弯头连接稳定性,对接强度可以不考虑它的绝对干净啥的
食品厂的无菌要求的承口弯头每一处细节都严格对污染物说“拜拜”,从内到外各项标准杠杠的哩。
还有不少细节咧:
在对承口弯头安装之前一定要检查,是不是有磕碰或者灰尘沾附着,若是有的话就得用特殊的清洁剂好好再清洗一遍的
这弯头啊通常要用专用的支架固定,防止它后期发生位移或者晃动,会引起连接件的松动
焊接加工承口弯头那些个焊工,必须得考取合格证书,要是这人技术不过关,焊个口都是弯弯曲曲滴那咋行噻。
关于食品厂纯水管的承口弯头无菌抛光标准,要考虑这些专业、严谨的东西,因为食品厂卫生不只是卖相安全这么点简单,还是食品安全一个不可缺少的步骤。按照这个标准去执行,才能做出符合需求的承口弯头,才能保障食品工艺流程的清洁和安全。